мустаҳкамлаштирилган сирнаж кечма
Mukammallashtirilgan kartoshka nişastasi, turli sanoat talablariga javob berish uchun maxsus ravishda o'zgartirilgan va ko'p funksiyali va innovatsion yengil ovqat qo'shimchasidir. Ushbu maxsus nişasta funktsional xususiyatlari, masalan, oshkor stability, tekstura boshqaruv va ulamoq imkoniyati ko'rsatish uchun aniq o'zgarish jarayonlaridan o'tadi. Mahsulot turli ovqat ta'mirlashlari bo'yicha ajralib turuvchi performansni ko'rsatadi, bunga kontrollangan viskositet, yaxshi suyuq-qaymoq stability va yaxshi voqe'a saqlash kuchining yuqori darajasini kirita olamiz. Uning texnologik xususiyatlari o'zgartirilgan zernovoy strukturasiga, optimallashtirilgan gelatinatsiya temperaturasiga va shakllantiriladigan molekulyar og'irligi distributsiyasiga ega bo'lishiga asoslanadi. Ushbu xususiyatlar uni ishlab chiqarilgan ovqat mahsulotlari, pekinti mahsulotlari va et ta'mirlashlari bo'yicha xususiyatiga ega qiladi. Nişasta turli ishlab chiqarish sharoitlari, ularning ichida: yuqori temperatura, mekhanik mashq va pH o'zgarishi sharoitida ajralib turuvchi stabilityni ko'rsatadi. Uning funktsionali film yasash xususiyatlari, yaxshi saqlanish muddati va muvofiqlikli mahsulot sifati jihatidan uzluksizligini ta'minlaydi. Sanoat ta'mirlashlari bo'yicha mukammallasshdirilgan kartoshka nişastasi mahsulot sifatidagi birlashganlik va ishlab chiqarish xarajatlari kamayishi uchun effektiv yo'llovchi, stabilizator va teksturizator sifatida xizmat qiladi. Ishlab chiqarish jarayoni nişasta xususiyatlari ustida aniq nazoratni ta'minlash va 'tozalash' belgilari va tabiiy kelib chiqish talablari saqlanishini ta'minlaydigan modern o'zgarish usullaridan foydalanadi.