пэа шарык протеини
Бобдун жана күрүчтүн белоктору — бул жаныбарлардын белокторуна салыштырмалуу толук аминокислоталык профилдине ээ болгон өсүмдүктөрдөн алынган белок. Бул инновациялык бобдун жана күрүчтүн белогу бобдун жана данинин нутрициондук күчтөрүн бириктирип, заманбап тамак-аштардын формуласына көп тараптуу компонент болуп калат. Бобдун жана күрүчтүн белогунун технологиялык өзгөчөлүктөрү — анын өтө жакшы эригүүсү, нейтралдуу даамы жана денсоолугуна тийиштүү токойчулардын талаптарына ылайык келген «таза этикетка» (clean-label) ылайыктуулугу. Бобдун жана күрүчтүн белогу — мускулдарды түзүүгө жардам берген, чоңойгон тканьдын өсүшүн жана спорттан кийинки калыбына келүүн колдогон өтө жакшы компонент. Белоктун мөөнөтү адатта 70–80% чегинде болот, ошондуктан бобдун жана күрүчтүн белогу нутрициондук кошумча катары өтө концентратталган жана эффективдүү. Колдонулушу: белоктун тозоңдору, энергия барлары, өсүмдүктөрдөн жасалган эт алмаштыргычтар, суюктуктар жана пекемдер. Бобдун жана күрүчтүн белогундагы бобдун жана күрүчтүн компоненттеринин бирикмеси адамдын организми үчүн зарыл бардык тогуз эссенциалдык аминокислотаны камтыйт. Ошондуктан бобдун жана күрүчтүн белогу — устойчивык белоктун булактарын издеген вегандар, вегетариандар жана флекситариандар үчүн өтө баалуу. Бобдун жана күрүчтүн белогунун өндүрүшүндөгү технологиялык жетишкендиктер бир гана өсүмдүктөн алынган белокторго тажрыйбалык таамдан кийинки даамды жок кылды, бул токойчулардын кабыл алуусун жана продукттун даамын өтө көтөрөт.