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* 제과제빵류 및 스낵 제품의 발효
* 가공 치즈에 균일한 녹는 질감 제공
* 식품 및 음료의 미네랄 추가 및 풍미 증진
* 델리식 소시지류의 결합과 질감 개선에 도움
* 조리한 감자 샐러드의 자연스러운 하얀색 유지
개요
이황화 포타슘 인산염 → 건강한 식품 에멀서, 조직 개선제 및 챠레이트 ~ 화학 데이터, 용도 및 제조업체 이황화 포타슘 인산염은 우수한 에멀시-fiying 특성을 가진 매우 미세한 백색 용해성 분말입니다.
사양
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지수 이름
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GB25562-2010
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FCC-V
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함량(건燥물질 기준) ≥%
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95.0
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95.0
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수불용성 ≤%
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0.1
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0.1
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砒소 (As) ≤%
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0.0003
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0.0003
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불화물 (F로 표시) ≤%
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0.001
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0.001
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점화손실 ≤%
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0.5
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0.5
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Pb ≤%
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0.0002
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0.0002
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PH ≤%
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10.0-11.0
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--
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중금속 (Pb로 표시)
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0.001
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--
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