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헥사메타인산나트륨(SHMP)

개요

변질을 일으키는 금속 이온을 결합하는 데 사용되는 세퀴스트란트입니다. 가공식품의 질감과 수분 보유력을 개선합니다. 유제품, 음료, 가공육류 및 해산물에 발견됩니다. 스케일 억제제로써 파이프라인 운송 및 보일러에서 형성물을 방지합니다.

사양

지수 이름	GB1890-2005	FCC-V
총 인산 (P2O5 기준) ≥%	68.0	60.0-71.0
비활성 인산 (P2O5 기준) ≤%	7.5	-
물에 녹지 않는 물질 ≤%	0.06	0.1
철 (Fe) ≤%	0.02	-
PH (1% 수용액)	5.8-6.5	-
砒소 (As) ≤%	0.0003	0.0003
중금속 (Pb로 표시) ≤%	0.001	-
불화물 (F로 표시) ≤%	0.003	0.005
Pb ≤%	-	0.0004
탄산염	합격 테스트	--
자유 산 및 보조 염	합격 테스트	--

개요
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제품 특징


키레이터	수분 보유력 증가	고기 탄력성 향상

주요 응용


고기	해산물	가금류 염장용액

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5. 우리는 2025년까지 5000+전 세계 150개국의 고객에게 판매하였습니다.


Seasoning and flavor enhancement	Sauce making	Ingredient marination

주요 응용


Food Industry	Soup	Dishes

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