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Aditivo lácteo

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Hexametafosfato de sodio (SHMP)

Descripción general

Sequestrante utilizado para unir iones metálicos que causan la descomposición. Mejora la textura y la retención de humedad en alimentos procesados. Se encuentra en productos lácteos, bebidas, carnes procesadas y mariscos. Como inhibidor de incrustaciones, previene formaciones durante el transporte por tuberías y en calderas.

Especificación

Nombre del índice
GB1890-2005
FCC-V
Fosfato total (como P2O5) ≥%
68.0
60.0-71.0
Fosfato inactivo (como P2O5) ≤%
7.5
-
Insoluble en agua ≤%
0.06
0.1
Hierro (Fe) ≤%
0.02
-
PH (solución acuosa al 1%)
5.8-6.5
-
Arsénico (As) ≤%
0.0003
0.0003
Metales pesados (como Pb) ≤%
0.001
-
Flúor (como F) ≤%
0.003
0.005
Pb ≤%
-
0.0004
Carbonato
Prueba Aprobada
--
Ácido libre y sal auxiliar
Prueba Aprobada
--
  • Descripción general
  • Productos recomendados
Características del producto

Sodium Hexametaphosphate (SHMP)  factory Sodium Hexametaphosphate (SHMP)  manufacture Sodium Hexametaphosphate (SHMP)  details

Aglutinante

Unión a iones metálicos, evitando que ejerzan efectos adversos sobre el rendimiento y la calidad del producto

Mejora la retención de humedad

Mejora de la retención de humedad, ayudando a mantener el contenido de humedad y la frescura de los alimentos

Aumenta la elasticidad de la carne

Mejora de la elasticidad de la carne, mejorando el sabor y la textura de la carne

Aplicaciones Clave

Sodium Hexametaphosphate (SHMP)  factory Sodium Hexametaphosphate (SHMP)  factory Sodium Hexametaphosphate (SHMP)  factory

Carne

Mariscos

Salmuera para aves de corral

Servicios y procesos

01 Muestra 02 Fábrica

Consulta de intención

Recomendación de propuesta

Confirmación de la muestra

Negociar cotizaciones

Invitación para inspección de fábrica

Firma autorizada

03 Trato 04 Postventa

Realizar un pedido con depósito

Pruebas de Producción

Aceptación de entrega

Directrices de transporte y almacenamiento

respuesta 7 * 24 horas

Certificados

Sodium Hexametaphosphate (SHMP)  details

Entrega

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