概要
イカスミ粉末はイカの墨から作られる天然の食品色素で、濃い黒色から暗い青色を呈します。パスタ、ソース、魚介料理などに広く使用され、合成黒色着色料のクリーンラベル代替品として機能するとともに、ほのかな魚介類の香りも加えます。
仕様
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製品名
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イカ墨
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保存期間
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12ヶ月
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応用
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色素
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形状
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粉
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溶解性
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水溶性
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タイプ
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食品グレード
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梱包
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内側のプラスチック袋、外側の段ボール
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原産地
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中国
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最小発注数量
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1000kg
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サンプル
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利用可能
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カラーシェード
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ブラック
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