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Polvere di ciclamato di sodio

Panoramica

Può essere immagazzinato in sacchi da 25kg per un facile utilizzo nel suolo. Stabile e non igroscopico, il Ciclamato di Sodio ha un sapore delicato e non maschera il sapore naturale degli altri ingredienti. Conservare in un ambiente fresco e asciutto per mantenere la sua efficacia.

Specifiche

Voce di prova	Standard
Purezza	98% min
pH	5.5-7.0
Aspetto	Polvere bianca
Perdita al riscaldamento	<1%
Sulfato	<0.05%
Come	<1ppm
Metalli pesanti	<10ppm
Anilina	<1ppm
Cicloesilammia	<25ppm
Dicicloesilammia	Conformità
Trasparenza	95% min

Panoramica
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Descrizione del Prodotto

Il ciclamato di sodio è un dolcificante senza calorie, da 30 a 60 volte più dolce dello zucchero comune (saccarosio). Grazie alle sue particolari proprietà, il ciclamato di sodio ha trovato numerose applicazioni nei settori delle bevande, alimentare, dolciario, della panificazione, farmaceutico, della salute e della cura personale. In alcuni casi, può essere miscelato con altri dolcificanti artificiali per ottenere combinazioni speciali o favorevoli di gusto e dolcezza. Il ciclamato di sodio è stato approvato come sicuro e idoneo all'uso in molti paesi ed è quindi ampiamente utilizzato come ingrediente o additivo alimentare da numerosi marchi e aziende in diversi settori industriali.

CARATTERISTICHE DEL CICLAMATO DI SODIO:

1) Alta dolcezza, da 30 a 60 volte più dolce dello zucchero di canna.

2) Dolcezza simile allo zucchero, senza retrogusto amaro o sgradevole.

3) Fisicamente stabile, resistente al calore, agli acidi e alle basi, adatto per cucinare e cuocere in forno.

4) Innocuo per la salute.

5) Senza provocare carie o placca dentale

6) Buona solubilità ed eccellente stabilità.

7) Senza calorie, senza causare aumento di peso

Applicazioni

China Origin Bulk Package 25kg/Bag Dried Food Additives-Sodium Cyclamate Drink Sweetener Ingredients Powdered details

1) Utilizzato in caffè, succhi di frutta, acqua aromatizzata, bevande a base di mandorle, tè nero, latte di soia, alimenti in scatola, marmellate, gelatine, sottaceti, ketchup e mangimi.

2) Utilizzato nella condimentazione e nella cottura

3) Utilizzato in cosmetici, sciroppi, glassa, dentifrici, collutori, rossetti e così via

4) Usato come sostituto dello zucchero per diabetici e persone in sovrappeso

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