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Polvere di fosfato di sodio e alluminio

Panoramica

Viene comunemente utilizzato nei miscugli per torte, pancake e impasti surgelati, ha un sapore neutro e una alta tolleranza alle variazioni della pasta. Disponibile in sacchi di carta da 25kg, il nostro SALP è certificato Halal e Kosher, garantendo sicurezza e qualità per tutte le applicazioni.

Specifiche

Al2O3 calcolato su base infuocata	9.5% - 12.5%
Arsenico (As)	3 ppm max.
Fluoride (F)	25 ppm max.
Perdita al fuoco	9,0% max.
Piombo (Pb)	2 ppm max.
pH (sospensione al 25%)	9.3
Su rete 200	Nessuno
Su rete 325	2.0%
Densità bulk, (lb per piede cubo)	42

Panoramica
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Descrizione del Prodotto

Nome Chimico:
FOSFATO DI ALLUMINIO SODICO

Formula molecolare:
Na8Al2(OH)2 (PO4)4

Peso molecolare:
652.0

CAS:
7785-88-8

Usi:
Emulsionante per formaggio processato

Imballaggio:
Imballato con un sacchetto di polietilene come rivestimento interno e un sacco composto in tessuto plastico come strato esterno. Il peso netto di ogni sacco è di 25 kg.

Conservazione & Trasporto:
Dovrebbe essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato, tenuto lontano dall'acqua e dall'umidità durante il trasporto. Scaricato con cura per evitare danni. Inoltre, deve essere immagazzinato separatamente dai materiali tossici.

Applicazioni

Food-Grade White Powder Sodium Aluminum Phosphate Additives for Enhancing Appearance factory

I nostri innovativi fosfati alimentari offrono un ampio spettro di benefici per i prodotti, inclusi:

* Lievitazione di prodotti da forno e snack
* Garantire una consistenza omogenea di fusione al formaggio processato
* Aggiunta di minerali e miglioramento dei sapori di cibi e bevande
* Aiuto nel legare e texturizzare carni da delicatessen
* Mantenimento del colore bianco naturale delle patate cotte

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