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Il nostro Emulsificante per Carni di Grado Alimentare è composto da ingredienti naturali che migliorano il sapore e la consistenza nei prodotti carnici, portando le tue creazioni culinarie al prossimo livello. Questo additivo in forma polverosa solubile in acqua può essere utilizzato in una vasta gamma di applicazioni.
Nome del prodotto |
Megafood Polvere di Lattato di Sodio |
Scadenza |
24 mesi |
APPLICAZIONE |
Cottura della Carne |
Forme |
Granulo |
TIPO |
Grado alimentare |
Imballaggio |
Sacchetto Plastico Interno, Cartone Esterno |
Dimensione confezione |
25kg/cartone |
Qualificazione |
kosher, halal |
Origine |
Cina |
MOQ |
1000kg |
Campione |
Disponibile |
Lattato di sodio totale/% |
≥ 90 |
Umidità/% |
2 |
PH (soluzione acquosa 1:5) |
6,0-7,5 |
Cloruri/% |
≤0.05 |
Solfo/% |
≤0,01 |
Fe/% |
≤0.001 |
Pb/(mg/kg) |
≤ 0,002 |
Acido citrico, acido ossalico, acido fosfonico e acido tartarico |
Passata |
Zuccheri riduttori |
Passata |