Nuestro Emulsionante de Carne Grado Alimenticio está compuesto de ingredientes naturales que mejoran el sabor y la textura en productos cárnicos, elevando tus creaciones culinarias al siguiente nivel. Este aditivo en forma de polvo soluble en agua puede ser empleado en una variedad de aplicaciones.
Nombre del producto |
Megafood Polvo de Lactato de Sodio |
Vida útil |
24 meses |
Aplicación |
Cocción de carne |
Formas |
Granulado |
Tipo |
Grado alimenticio |
Envase |
Bolsa plástica interior, cartón exterior |
Tamaño del paquete |
25kg/cartón |
Calificación |
kosher, halal |
Origen |
China |
CMO |
1000KG |
Muestra |
Disponible |
Lactato de sodio total /% |
≥ 90 años |
Humedad/% |
2 |
PH (solución de agua 1:5) |
6.0-7.5 |
Cloruros/% |
≤0.05 |
Sulfato/% |
≤ 0,01 |
Fe/% |
sección 010 |
Pb/(mg/kg) |
se aplican las siguientes condiciones: |
Ácido cítrico, ácido oxálico, ácido fosfónico y ácido tartárico |
Aprobado |
Azúcar reducida |
Aprobado |
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