Vue d'ensemble
La poudre de Chou Rouge est un pigment alimentaire naturel dérivé du chou rouge, offrant des teintes allant du rose au pourpre qui varient selon le pH. Elle est sûre pour les boissons, sauces et produits de boulangerie, et sert d'alternative propre aux colorants synthétiques.
Spécification
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Nom du produit
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Couleur du chou rouge
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Durée de conservation
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12 mois
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Application
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Colorants
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Formes
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Poudre
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Solubilité
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Soluble dans l'eau
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Type
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Qualité alimentaire
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Emballage
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Sac plastique intérieur, carton extérieur
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Origine
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Chine
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QCM
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1000kg
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Échantillon
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Disponible
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Teinte de couleur
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Rouge
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Commentaires
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E60
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