Überblick
Rotkohl-Pulver ist ein natürlicher Lebensmittelpigment, der aus Rotkohl gewonnen wird und je nach pH-Wert rosa bis purpurne Farbtöne entfaltet. Er ist sicher für den Einsatz in Getränken, Saucen und Backwaren und dient als Clean-Label-Alternative zu synthetischen Farbstoffen.
Spezifikation
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Produktname
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Rotkohl-Farbe
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Haltbarkeit
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12 Monate
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Anwendung
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Färbemittel
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Formen
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Pulver
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Löslichkeit
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Wasserlöslich
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TYP
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Lebensmittelqualität
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Verpackung
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Innere Folientüte, Äußere Kartonverpackung
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Herkunft
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China
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MOQ
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1000kg
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Muster
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Verfügbar
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Farbton
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Rot
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Kommentare
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E60
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