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Jaune de Carthame

Vue d'ensemble

Le jaune de carthame est un pigment alimentaire naturel hydrosoluble extrait du carthame, procurant une couleur jaune vive. Il convient aux boissons, pâtisseries et sauces, présente une bonne stabilité en milieu acide et sert d'alternative clean-label aux colorants jaunes synthétiques.

Spécification

Nom du produit	Jaune de Carthame
Durée de conservation	12 mois
Application	Colorants
Formes	Poudre
Solubilité	Soluble dans l'eau
Type	Qualité alimentaire
Emballage	Sac plastique intérieur, carton extérieur
Origine	Chine
QCM	1000kg
Échantillon	Disponible
Teinte de couleur	Jaune
Commentaires	E 100

Vue d'ensemble
Produits recommandés

Applications

Notre Jaune de Carthame offre un large éventail d'avantages produits, notamment :

1. Conserves : Ajoute une teinte jaune aux fruits en conserve, mélanges de légumes.

2. Desserts surgelés : Donne une couleur jaune vive aux glaces, sorbets.

3. Snacks : Colore naturellement les chips, snacks extrudés.

4. Soupes et bouillons : Renforce le ton jaune dans les soupes et bouillons végétaux.

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