RM604, 28-SON XUANHUA KO'CHASI, CHANGNING TUMANI, SHANGHAY, XITOI +86-13524375253 [email protected]
Nonvoylik va konfet ishlab chiqarish sanoati mahsulot sifati, tarkibi va saqlash muddatini yaxshilovchi yangi komponentlar bilan rivojlanib bormoqda. Shu komponentlar orasida kartoshka uloshi universal va juda samarali qo'shimcha sifatida tanilib, ularni o'zgartirib bormoqda...
Ko'proq ko'rish
Gluten bo'lmagan nonushtalik mahsulotlar tayyorlash iste'molchilarning kutganidek matol, tuzilish va ozuqa tarkibini ta'minlash uchun yangi yechimlarni talab qiladi. An'anaviy bug'doy unida rezilik va bog'lovchi xususiyatlarni yaratadigan gluten oqsillari mavjud...
Ko'proq ko'rish
Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilar doim mahsulotlarda bir vaqtning o'zida shirinlikni ham, funktsionallikni ham ta'minlaydigan komponentlarni izlaydi. Muammo esa optimal ta'mni ta'minlovchi, shu bilan birga kerakli matol, saqlash muddati va ozuqa qiymatini saqlovchi yechimlarni topishda yotadi...
Ko'proq ko'rish
Oziq-ovqat ishlab chiqarishda fosfatlarning strategik rolini tushunish. Murakkab oziq-ovqat ishlab chiqarish sohasida natriy tripolyfosfat keng masshtabli ishlab chiqarish imkoniyatini inqilob qiluvchi, shartli ravishda almashtirib bo'lmasligi e'tiborga loyiq moddaga aylangan.
Ko'proq ko'rish
Xalqaro miqyosdagi kartoshka kruxmali etkazib berish zanjirini tushunish. Oziq-ovqat ishlab chiqarishdan tortib dorivor moddalar ishlab chiqarishgacha bo'lgan turli sohalarda sifatli kartoshka kruxmali olish talablari doimiy ravishda o'sib bormoqda. So'rov o'sishda davom etsa...
Ko'proq ko'rish
Zamonaviy oziq-ovqat ishlab chiqarishdagi kartoshka kruxmali ahamiyatining oshishi. Oziq-ovqat ishlab chiqarish sanoati so'nggi yillarda sezilarli o'zgarishlarga duch keldi va kartoshka kruxmali gluten o'z ichiga olmaydigan ishlab chiqarishda muhim tarkibiy qisqa aylandi. Bu ko'p maqsadli...
Ko'proq ko'rish
Kartoshka olti tuzi yechimlari bilan ovqat ishlab chiqarishni inqilob qilish. Ovqat ishlab chiqarishning doimiy rivojlanayotgan muhitida kartoshka olti tuzi ko'p maqsadli va shartli ravishda kerak bo'lmagan mahsulot sifatida paydo bo'ldi va qayta ishlangan ovqatlarni ishlab chiqarish usulini o'zgartirishda davom etmoqda...
Ko'proq ko'rish
Sport ovqati to'piklaridagi o'simlik asosidagi oqsillarning kuchini tushunish. Soyuvingi o'tmishda sport ovqatlanish sohasi keskin o'zgardi, soy oqsili esa sport qo'shimchalar va energiya ovqatlari uchun asosiy komponent sifatida paydo bo'ldi. Bu...
Ko'proq ko'rish
Zamonaviy oziq-ovqat innovatsiyasida o'simlik asosidagi oqsillarning rolini tushunish. Go'sht alomatlari sohasidagi rivojlanish oziq-ovqat sanoatini yangidan yangilab chiqdi va soy oqsili ishonchli go'sht alomatlari yaratishda asosiy komponentga aylandi. Bu ko'p maqsadli ...
Ko'proq ko'rish
Oziq-ovqat ishlab chiqarishda barqaror o'simlik asosidagi oqsillarning o'sishi. Oziq-ovqat ishlab chiqarish sanoati barqarorlik ishlab chiqarish jarayonlari hamda komponentlar tanlovida yetakchi o'ringa ega bo'lib, ajoyib o'zgarishlarga duch kelyapti. Har xil o'simlik...
Ko'proq ko'rish
Donlardan oqsil kukuni hosil bo'lish jarayonini tushunish. Sariq noxatlarning zich oqsil kukuniga aylanish tarixi zamonaviy texnologiya hamda aniq ilmiy jarayonlarni birlashtiruvchi qiziqarli sayohatdir. Bu ajoyib evolyutsiya f...
Ko'proq ko'rish
O'simlik proteinlarining to'liq potentsialini ochish O'tlar asosidagi alternativalarga bo'lgan talab o'sib bormoqda, noxat oqsili ishlab chiqaruvchilar va iste'molchilar uchun yetakchi tanlovga aylandi. Uni ko'p maqsadliligi va ozuqa sifat jihatidan ...
Ko'proq ko'rish