RM604, ถนนซว่านฮวาที่ 28, เขตฉางหนิง, เมืองเซี่ยงไฮ้, ประเทศจีน +86-13524375253 [email protected]
การเข้าใจบทบาทของแป้งมันฝรั่งต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ แป้งมันฝรั่งมีความสำคัญต่อผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยเนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะตัว โดยความสามารถในการดูดซับความชื้น แป้งมันฝรั่งไม่เพียงแต่สามารถชะลอการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ได้...
ดูเพิ่มเติม
ข้อดีทางโภชนาการของโปรตีนถั่วเหลือง โปรไฟล์กรดอะมิโนครบถ้วนเพื่อโภชนาการที่เหมาะสม โปรตีนถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงจากพืชที่ดีที่สุด ซึ่งให้กรดอะมิโนจำเป็นครบทั้งเก้าชนิดที่ร่างกายต้องการสำหรับการฟื้นฟูและการเจริญเติบโต...
ดูเพิ่มเติม
บทบาทของโปรตีนจากถั่วเหลืองในกระบวนการผลิตอาหารสมัยใหม่ ทำไมโปรตีนจากถั่วเหลืองจึงครองตลาดการผลิตอาหารเชิงอุตสาหกรรม โปรตีนจากถั่วเหลืองถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในกระบวนการผลิตอาหารอุตสาหกรรมเนื่องจากมีความหลากหลายและสามารถเลียนแบบพื้นผิวสัมผัสได้หลายรูปแบบ เปรียบเสมือนอาคารหลังใหม่ที่...
ดูเพิ่มเติม
การเข้าใจวิธีจัดการไทร์ทาโซเดียมไพโรฟอสเฟตอย่างเหมาะสม ความเสี่ยงสำคัญจากการจัดการที่ไม่ถูกต้อง การทำงานกับไทร์ทาโซเดียมไพโรฟอสเฟต (TSPP) มีความเสี่ยงค่อนข้างมากเนื่องจากสารนี้เป็นสารระคายเคือง ผู้ที่สัมผัสสารนี้บ่อยครั้งมักรายงานปัญหา...
ดูเพิ่มเติม
ศาสตร์แห่งการผสมฟอสเฟต เข้าใจกลไกการทำงานของฟอสเฟต ฟอสเฟตมีบทบาทสำคัญในหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในด้านการแปรรูปอาหาร เพราะช่วยควบคุมระดับ pH และปรับปรุงพฤติกรรมของโมเลกุลอาหาร สิ่งเหล่านี้...
ดูเพิ่มเติม
ความต้องการแป้งมันฝรั่งที่เพิ่มสูงขึ้นในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร ปัจจัยที่ขับเคลื่อนการนำไปใช้ทั่วโลกในอาหารแปรรูป ช่วงนี้เรากำลังเห็นการเติบโตอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปทั่วโลก และแป้งมันฝรั่งได้กลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายเพราะมันทำ...
ดูเพิ่มเติม
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการผลิตโปรตีนจากถั่วเหลือง: ประสิทธิภาพการใช้ที่ดินเมื่อเทียบกับการเกษตรเชิงปศุสัตว์ การปลูกถั่วเหลืองเพื่อเอาโปรตีนใช้พื้นที่น้อยกว่าการเลี้ยงสัตว์เพื่อเนื้อสัตว์มาก ตัวอย่างเช่น การได้โปรตีนเพียงหนึ่งกรัมจากถั่วเหลืองต้องใช้พื้นที่...
ดูเพิ่มเติม
องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของไทเทรานาโซเดียมไพโรฟอสเฟต: โครงสร้างโมเลกุลและความสามารถในการควบคุมความเป็นกรด-ด่างแบบอัลคาไลน์ ไทเทรานาโซเดียมไพโรฟอสเฟต หรือ TSPP มีสี่ไอออนของโซเดียมที่จับกับโมเลกุลไพโรฟอสเฟต (P2O7) ตัวเดียว ทำให้มันมีคุณสมบัติ...
ดูเพิ่มเติม
การขยายขอบเขตการใช้งานของโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตในอุตสาหกรรมยุคใหม่: นวัตกรรมทางเภสัชกรรมที่ช่วยเสริมสูตรยา โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต หรือ STPP มีบทบาทสำคัญในการพัฒนายาในยุคปัจจุบัน มันช่วยรักษาเสถียรภาพของยาและ...
ดูเพิ่มเติม