ALLA PRODUKTER

Natriumcarboxymethylcellulosa (CMC)

Översikt

Natrium Carboxymetylcellulosa (CMC) är ett effektivt Direkt Mat Tillägg, vanligtvis används i mat- och rengöringsmedelsformler för att förbättra prestanda. Vi tar bulkorder och ytterligare information. Används i mat tillägg för att förbättra textur och lagringstid.

Specificitet

Testobjekt	Resultat
Fysisk utseende	Vit eller gulaktig pudder
Viskositet (1%, mpa.s)	3000
Substitutionsgrad	0.85
PH(25°C)	7.04
Renhet	99.53%
Maskin	passera

Översikt
Rekommenderade Produkter

Produktbeskrivning

Fördjupningsmedel Sodium carboxymethyl cellulose

Sodium carboxymethyl cellulose beskrivning:
Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) har en mängd olika funktioner i livsmedel, såsom förtjockning, suspension, emulgering, stabilisering, formbevarande, filmbildning, expansion, konservering, syreskydd och hälsa. Det kan ersätta guar gummi, gelatin, agar, sodium alginate och pectin i livsmedelsproduktionen och används allmänt i den moderna livsmedelsindustrin, till exempel i lakto bakteriedrycker, fruktmjölk, glass, sorbet, gelé, mjukgodis, jelly, bröd, fyllning, plättar, kyldrycker, torra drycker, kryddor, kakor, instant nudlar, köttprodukter, pastar, glutenfritt bröd, glutenfria pasta etc. När det används i livsmedel kan det förbättra smaken, höja produkternas kvalitet och grad, och förlänga holdbarheten.

Lagring av Sodium carboxymethyl cellulose:
Lagra på ett ventilert ställe, undvika regn, fuktighet och solsken. Hantera med försiktighet för att förhindra säckskador, lagra borta från giftiga ämnen.

Specificitet

Testobjekt	Standard	Resultat
Tungmetaller (Pb),	≤ 10 ppm	Enligt
Järn,	≤ 2ppm	Enligt
Arsenik	≤3ppm	Enligt
Led	≤2ppm	Enligt
Kvicksilver	≤ 1ppm	Enligt
Cadmium	≤ 1ppm	Enligt
Totalt plattantal	≤500/g	Enligt
Gäst & Smuts	≤100/g	Enligt
E.coli	Inget/g	Inget/g
Coliformbakterier	Inget/g	Inget/g
Salmonsjuka	Inget/g	Inget/g