márker sóyupróteins
Márker soyþverslysingar tákna mikilvæg framgang í launabundnum þverdæmi, bjóða útvarp af flekjaþjónustu og varanlegri þverdæmi fyrir mismunandi notkun. Þessi márkur notar fremst áframferðartækni til að draga út og skilja af háþekjuþverdæmi frá soyafrumur, með niðurstöðu vöru með mikið af hverfingu líffræðilegra efnis og virkja eiginleikum. Vörulistið inniheldur oftast soyaþverdæmisamsetningar, samþættingar og textaða þverdæmi, hvert lagt til sömu við sérstaka þarfir endurskoðunar. Nútíma soyaþverdæmismárkur notar flóknar framleiðsluferðir sem tryggja samfelld þverdæmimagn, bestu upplausn og bættu þverdæmisfæran. Þessar vöru sýna ólíkanlegt flekjanlega í matnotkun, frá kjötframtækjum til mjólkjarframtækja, með því að halda vel við vatnsupptöku, emulsification og binding eiginleikum. Márcirnir ræsa að vinna með reynsluafgerðir með bættu smakalíkan, svaraðu mörgum gamla vandamálum sem tengjast soya vörum. Auk þess, þeir innleiða varanlega aðgerðir gegnum allan verslunarferli, frá ansvarlegri kaupi til nákvæmra rannsóknaraðgerða, samstillt við núverandi markaðarþörf fyrir umhverfisvinið þverdæmi.