La poudre de lactate de sodium de qualité alimentaire est un additif alimentaire largement utilisé avec de nombreuses applications. Notre lactate de sodium est sous forme de poudre blanche avec un taux de pureté minimum de 98%, il a une grande solubilité et fonctionnalité. Il retient l'humidité, préservant ainsi l'hydratation des produits alimentaires.
Nom du produit |
Megafood Poudre de Lactate de Sodium |
Durée de conservation |
24 mois |
Application |
Cuisson de la viande |
Formes |
Granule |
Type |
Qualité alimentaire |
Emballage |
Sac plastique intérieur, carton extérieur |
Taille de l'emballage |
25kg/carton |
Qualification |
casher, halal |
Origine |
Chine |
QCM |
1000kg |
Échantillon |
Disponible |
Lactate de sodium total /% |
≥90 |
Humidité/% |
2 |
PH (solution eau 1:5) |
6,0-7,5 |
Chlorures/% |
≤0.05 |
Sulfate/% |
≤0,01 |
Fe/% |
≤0.001 |
Pb/(mg/kg) |
≤ 0,002 |
Acide citrique, acide oxalique, acide phosphonique et acide tartrique |
Passé |
Sucre réducteur |
Passé |
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