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Vue d'ensemble
la poudre de bêta-carotène à 1 % est un pigment naturel liposoluble d'origine végétale, extrait notamment de carottes. Elle confère des teintes jaune-orange chaleureuses, convient à des aliments tels que boissons, produits de boulangerie et produits laitiers, et sert d'alternative clean label aux colorants synthétiques tout en apportant une activité vitamine A.
Spécification
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 Nom du produit  
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 Poudre de Bêta-Carotène  
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 Durée de conservation    
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 12 mois  
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 Application  
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 Colorants  
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 Formes  
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 Poudre  
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 Solubilité  
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 Hydrosoluble  
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 Type  
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 Qualité alimentaire  
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 Emballage  
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 Sac plastique intérieur, carton extérieur  
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 Origine    
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 Chine  
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 QCM  
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 1000kg  
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 Échantillon  
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 Disponible  
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 Teinte de couleur  
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 Jaune    
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 Commentaires    
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 Teneur 1%  
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