Se utiliza comúnmente en mezclas para pasteles, panqueques y masas congeladas, tiene un sabor neutro y una alta tolerancia a la variabilidad de la masa. Disponible en bolsas de papel de 25kg, nuestro SALP está certificado Halal y Kosher, garantizando seguridad y calidad para todas las aplicaciones.
Al2O3 calculado sobre una base incinerada |
9.5% - 12.5% |
Arsénico (As) |
3 ppm máx. |
Fluoruro (F) |
25 ppm máx. |
Pérdida por ignición |
9.0% máx. |
Plomo (Pb) |
2 ppm máx. |
pH (suspensión al 25%) |
9.3 |
En malla 200 |
Ninguno |
En malla 325 |
2.0% |
Densidad aparente, (lbs por pie cúbico) |
42 |
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