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O pó de ácido sorbico de grau alimentar por atacado, com número CAS 110-44-1, é um aditivo alimentar de alta qualidade. Este pó cristalino branco é um agente bem conhecido para preservar alimentos em uma ampla gama devido às suas características antimicrobianas.
Item |
Padrão |
Resultado do teste |
Identificação |
CONFORME AO PADRÃO |
CONFORME AO PADRÃO |
Aparência |
Branco Granulado |
Branco Granulado |
Análise |
99,0 ~ 101,0% |
100,36% |
Ácido Livre (como Ácido Sorbico) |
< 1% |
< 1% |
Alcalino Livre (como K2CO3) |
< 1% |
0.45% |
Metais pesados (como Pb) |
≤ 10 ppm |
MENOS DE 10 PPM |
Arsênio (como As) |
≤ 3 Ppm |
MENOS DE 3 PPM |
Perda no secamento |
≤ 1,0% |
0,30% |
Plomo |
≤ 2ppm |
MENOS DE 2 PPM |
Mercúrio |
≤ 1ppm |
Nenhum |
Aldeídos |
< 0,1% |
< 0,1% |
Cloreto (como CI) |
≤ 0,1% |
< 0,1% |