ထုတ်ပြုသည့်ဆီးပရိုတီန်
အသားတင် ဆောယာပရိုတင်းဟာ အပင်အခြေခံ ပရိုတင်း နည်းပညာမှာ တော်လှန်ရေး တိုးတက်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပြီး အစားအစာ အသုံးအဆောင် အမျိုးမျိုးအတွက် အံကိုက် ဖြေရှင်းနည်းတွေ ပေးပါတယ်။ ဒီတီထွင်ဆန်းသစ်တဲ့ ပရိုတင်းရင်းမြစ်ဟာ ရှုပ်ထွေးတဲ့ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာတွေကို သဘာဝ စိုယာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပေါင်းစပ်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ အထူးလိုအပ်ချက်တွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးတဲ့ အလွန်လုပ်ဆောင်မှုရှိတဲ့ ပရိုတင်း ထုတ်ကုန်တွေကို ဖန်တီးပါတယ်။ ပရိုတင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပျော်ဝင်မှု၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော emulsification ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အကောင်းမွန်သော အသားအရောင်ပရိုဖိုင်များကဲ့သို့ လိုလားသော လက္ခဏာများရရှိရန် တိကျသော ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု လုပ်ငန်းစဉ်များကို ခံယူသည်။ pH အဆင့်များ၊ အပူချိန်များနှင့် အင်ဇိုင်းနည်းဖြင့် ပြုပြင်မှုအပါအဝင် ထုတ်လုပ်မှု ကိန်းဂဏန်းများကို သေချာစွာ ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် အစာသုံးပစ္စည်း အမျိုးမျိုးနှင့် ကိုက်ညီရန် ပရိုတင်း လုပ်ဆောင်မှုကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဒီပရိုတင်းတွေရဲ့ အလိုက်သင့်ပြုပြင်ထားတဲ့ သဘာဝက မော်လီကျူးအလေးချိန်ဖြန့်ဝေမှု၊ မျက်နှာပြင် ရေစိုခံမှုနှင့် အပူတည်ငြိမ်မှုမှာ တိကျတဲ့ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများကို ခွင့်ပြုပေးပြီး မတူညီတဲ့ အစားအစာ မေထရစ်တွေမှာ အကောင်းဆုံး လုပ်ဆောင်ခွင့်ပေးတယ်။ ဒီပရိုတင်းတွေဟာ အသားအစားထိုးပစ္စည်းတွေနဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်း အစားထိုးပစ္စည်းတွေကနေ အာဟာရဓာတ်ပြည့်ဝတဲ့ သောက်စရာတွေနဲ့ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတွေအထိ အသုံးချမှုတွေမှာ ထူးခြားတဲ့ အရည်အသွေးရှိတာကို ပြသပါတယ်။ အသားအရေဆိုင်ရာ အပြုအမူများ တိုးတက်လာခြင်း၊ ပိုကောင်းမွန်သော အစာချေနိုင်မှုနှင့် မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ ဇီဝရရှိနိုင်မှု တိုးတက်လာစေရန်လည်း အသားအရေကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေး လုပ်ငန်းစဉ်က ထောက်ကူပေးသည်။ ဒီနည်းပညာ အောင်မြင်မှုက လုပ်ဆောင်မှုရော အာဟာရပါ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပေးနိုင်တဲ့ ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ အပင်အခြေခံ ပရိုတင်း ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအတွက် တိုးလာနေတဲ့ ဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းဖို့ သိသာတဲ့ တိုးတက်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။