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2. 알리신을 함유하여 유해 미생물을 억제하고 식품 보존에 도움을 줍니다.
3. 고기/해산물의 비린내를 제거하고 기름기를 줄여 깔끔한 맛을 냅니다.
4. 식단의 영양 균형을 위해 황화합물, 비타민, 미네랄을 공급합니다.
3. 고기/해산물의 비린내를 제거하고 기름기를 줄여 깔끔한 맛을 냅니다.
4. 식단의 영양 균형을 위해 황화합물, 비타민, 미네랄을 공급합니다.
제품 이름 |
AD 마늘가루 |
유통 기한 |
12개월 |
적용 분야 |
향신료 |
형태 |
가루 |
유형 |
식품 등급 |
포장 |
내부 플라스틱 봉지, 외부 카톤 |
포장 크기 |
25kg/카톤 |
사양 |
100-120 메시 |
원산지 |
중국 |
최소주문수량 |
1000kg |
샘플 |
사용 가능 |
총 알리신 /% |
＜0.3 |
수분/% |
최대 7 |
PH (1:5 수용액) |
6.0-7.5 |
총균수 /g |
≤500,000 |
총대장균/g |
<500 |
E. coli/g |
<500 |
Yeast & mould/g |
<500 |
Staphiloc. aureus/g |
음성 25 |
Salmonellla/g |
음성 25 |
병원성 종 |
음 |
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