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1. 飲料 : 明るい黄色で清涼飲料水、茶、ソフトドリンクに着色します。
2. デザート：ケーキ、プリン、アイスクリームに鮮やかな黄色を付与します。
3. ソース：ソース、ドレッシング、調味料の色を自然に引き立てます。
4. 缶詰食品：缶詰の果物や野菜に黄色を保持させます。
概要
栀子黄色素（ガーデニアイエロー）は、クチナシの果実から抽出された天然の水溶性食品色素で、鮮やかな黄色から金色の色調を提供します。飲料、洋菓子、ソースに適しており、耐熱性および耐光性に優れ、合成黄色着色料の代わりとなるクリーンリテラシー対応の代替品として利用できます。
仕様
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製品名
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ガーデニアイエロー
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保存期間
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12ヶ月
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応用
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色素
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形状
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粉
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溶解性
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水溶性
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タイプ
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食品グレード
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梱包
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内側のプラスチック袋、外側の段ボール
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原産地
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中国
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最小発注数量
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1000kg
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サンプル
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利用可能
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カラーシェード
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黄色
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コメント
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E 30/60/100/300/500
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