tripolifosfato di sodio anidro
Il fosfato tripolivico sodico anidro (STPP) è un composto industriale cruciale utilizzato ampiamente in vari settori. Questo polvere cristallina bianca funge da agente chimico versatile con molteplici funzioni. Agisce come eccellente agente sequestrante, in grado di formare complessi stabili con ioni metallici, in particolare calcio e magnesio. Nelle applicazioni di trattamento dell'acqua, lo STPP preclude efficacemente la formazione di incrostazioni e migliora l'efficienza della pulizia. La struttura molecolare del composto consente di mantenere la stabilità in una vasta gamma di temperature e livelli di pH, rendendolo ideale per numerosi processi industriali. Nell'industria alimentare, funziona come conservante e miglioratore della qualità, aiutando a mantenere freschezza e consistenza del prodotto. La forma anidra offre una maggiore stabilità e una durata della scorta più lunga rispetto alla controparte idratata. Il suo grado tecnico trova un uso esteso nella produzione di detersivi, dove funge da integratore e addolcitore dell'acqua. La capacità del composto di disperdere e sospingere le particelle lo rende prezioso nei processi di lavorazione delle ceramiche e nella produzione di pigmenti. Inoltre, il suo ruolo nei processi di trattamento dei metalli, in particolare nella preparazione delle superfici e nelle applicazioni di rivestimento, dimostra la sua versatilità nelle applicazioni industriali.