Notre Poudre de Lactate de Sodium est un additif alimentaire polyvalent qui peut améliorer le goût, la texture et la conservation dans une variété de produits alimentaires. La poudre cristalline blanche, dérivée de l'acide lactique naturel, sert d'améliorateur de goût efficace, de régulateur de pH et d'allongeur de durée de conservation.
Nom du produit |
Megafood Poudre de Lactate de Sodium |
Durée de conservation |
24 mois |
Application |
Cuisson de la viande |
Formes |
Granule |
Type |
Qualité alimentaire |
Emballage |
Sac plastique intérieur, carton extérieur |
Taille de l'emballage |
25kg/carton |
Qualification |
casher, halal |
Origine |
Chine |
QCM |
1000kg |
Échantillon |
Disponible |
Lactate de sodium total /% |
≥90 |
Humidité/% |
2 |
PH (solution eau 1:5) |
6,0-7,5 |
Chlorures/% |
≤0.05 |
Sulfate/% |
≤0,01 |
Fe/% |
≤0.001 |
Pb/(mg/kg) |
≤ 0,002 |
Acide citrique, acide oxalique, acide phosphonique et acide tartrique |
Passé |
Sucre réducteur |
Passé |
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