fecă de cartof la gros
Amidonul de cartof în gros este un ingredient versatil și esențial, obținut din cartofi printr-un proces avansat de extracție. Această praf alb și fin reprezintă un component crucial în diverse industrii, de la fabricarea de alimente până la producerea de textile. Amidonul are proprietăți excepționale de legare și alțienare, făcându-l indispensabil în aplicații alimentare unde este necesară modificarea texturii. Profilul său neutru de gust și stabilitatea excelentă sub diferite condiții de prelucrare îl fac special valoros în aplicații industriale. Produsul demonstrează capacități superioare de absorbție a apei și formează geluri clare și stabilite când este încălzit. În aplicații alimentare, funcționează ca un alțiant eficient, stabilizator și îmbunătățitor de textură. Varianta industrială găsește o utilizare extensivă în fabricarea de hârtie, dimensiunea textilelor și producerea de lipici. Tehnicile moderne de prelucrare asigură niveluri consistente de calitate și puritate, respectând standardele riguroase ale industriei. Formatul în gros oferă soluții cost-efficiente pentru utilizatorii în masă, menținând integritatea produsului pe tot parcursul lanțului de aprovizionare. Acest produs natural este liber de alergeni și potrivit pentru aplicații cu etichetă curată, răspundând cerințelor actuale ale pieței privind ingredientele naturale.