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Il più comune poiché agisce come emulsionante, agente chelante del metallo e miglioratore della consistenza negli alimenti. Specificamente, ha anche una purezza >98%, quindi garantisce buone prestazioni e stabilità. Conservarlo in un luogo ben sigillato e asciutto.
Indice di qualità |
FCC |
Pentossido di fosforo % |
59,0-61,0 |
As≤% |
0.0003 |
Fluoruro≤% |
0.001 |
Pb ≤% |
0.0002 |
Viscosità |
(6,5-15)X 10-3 Pa.s |