EN
- Aggiunta di tonalità rosse a salse e condimenti.
- Colorazione di alimenti confezionati e snack.
- Miglioramento del colore di verdure in scatola.
- Colorazione di prodotti lattiero-caseari come spalmabili.
Panoramica
L'oleoresina di paprika disodorizzata (solubile in olio) è un estratto di peperoncino solubile in olio, dal quale è stato eliminato l'odore piccante. Conferisce tonalità naturali rosso-arancio ad alimenti a base oleosa come oli commestibili, prodotti da forno e cioccolato, rimane stabile nell'olio e resiste al calore normale di lavorazione, risultando adatta alle esigenze di colorazione degli alimenti a base oleosa.
Specifiche
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Nome del prodotto
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Deodorizzazione Paprika Oleoresina (Olio Solubile)
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Scadenza
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12 Months
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Applicazione
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Coloranti
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Forme
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Liquido
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Solubilità
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Olio Solubile
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TIPO
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Grado alimentare
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Imballaggio
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Sacchetto Plastico Interno, Cartone Esterno
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Origine
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Cina
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MOQ
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1000kg
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Campione
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Disponibile
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Tonalità del colore
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Rosso
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Commenti
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Deodorizzazione
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