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Le benzoate de sodium est un agent capable d'inhiber la croissance des levures, des moisissures et des bactéries dans un environnement acide. Il reste stable sous forme sèche et est actif dans une plage de pH relativement basse (pH 2,5–4,0). Il est couramment utilisé dans les aliments pour animaux pour inhiber la détérioration et prolonger la durée de conservation.
Article |
Spécification FCCIV |
Apparence |
Granulés blancs inodores extrudés |
Teneur |
99,0 % minimum |
Eau |
1,5 % maximum |
Acidité ou alcalinité |
0,04 % maximum |
Métaux lourds |
0,001 % maximum |
Pattes |
0,0002 % max |
Chlorure total |
0,030 % max |
Chlorure |
0,020 % max |
Clarté de la solution |
Transparent |
Couleur |
YG |
Arsenic |
0,0003 % max |
Impuretés organiques volatiles |
Conforme aux exigences |