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Bebidas

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Descripción del Producto
Neotame, endulzante de grado alimenticio/farmacéutico es un endulzante intensivo y potenciador de sabor, aproximadamente 7,000～13,000 veces más dulce que el sacarosa (azúcar de mesa). Aprobado ampliamente para su uso en alimentos y bebidas por la mayoría de los países, en la Unión Europea se conoce por el número E E961, también ha sido aprobado para su uso en la industria farmacéutica como excipiente y en la industria de piensos como endulzante. 1. Sabor dulce puro, fresco y natural, similar al aspartamo, pero con alta seguridad; 2. El nivel de dulzor es alto, aproximadamente 8000 veces más que la sacarosa, y el costo del equivalente en dulzura es menor que el del aspartamo; 3. Los nutrientes que contiene son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano; 4. Bajo en energía o sin energía, puede ser utilizado por personas diabéticas, no provoca caries dental, promueve la proliferación de bifidobacterias, etc.; 5. No causa caries dental ni fluctuaciones en el nivel de azúcar en sangre. Es el endulzante preferido para alimentos saludables. Bajo condiciones ácidas, el neotame tiene casi la misma estabilidad que el aspartamo. 6. La estabilidad del neotame puede mejorarse si se utiliza en combinación con sacarosa u otros edulcorantes.
Especificación
Artículo
Especificación
Personajes
un Polvo Cristalino Blanco o Casi Blanco
Dulzura
No Menor a 8000 veces la dulzura del azúcar
Solubilidad
Escasamente soluble en agua y muy soluble en alcohol
Identificación
El espectro de absorción infrarroja es concordante con el espectro de referencia
Rotación específica
-40.0°~ -43.3°
Agua
≤5.0%
PH de las células
5.0-7.0
Residuo en ignición
≤ 0,2%
Pb
≤1ppm
Sustancias relacionadas
Sustancia relacionada A NMT 1.5%
Cualquier otra impureza NMT 2.0%
Análisis
98.0%-102%
Embalaje y entrega
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25kg bolsa de pp/pe/papel
Preguntas frecuentes
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