それは白色の粉末のように見え、食品添加物としてよく使用されます。例えば、塩や乳児用粉ミルクなどにヨウ素を追加するための栄養強化剤としてです。また、ソルベートやソルビン酸と同様に防腐剤としても働き、実際には乾燥食品が古くなるのを防ぎます。
保存料 食品グレード ソルビン酸カリウム顆粒
| 製品名 | 保存料 食品グレード ソルビン酸カリウム顆粒 |
| 色 | 白 |
| 外観 | 粉末または顆粒 |
| 適用 | 食品防腐剤 |
| 使用 | 食品の保存 |
| 純度 | 99.0% |
| 梱包 | 25kgs/袋 |
| 原産地 | 中国 |
| ブランド | MERRYYANG |
| 原産地 | 中国 (大陸) |
| 仕様 | 食品グレード |
|
試験、C6H7KO2、% |
98%～101% |
|
酸度（サルビン酸として） |
試験に合格（約1%）。 |
|
アルカリ度（K2CO3として）% |
試験に合格（約1%）。 |
|
乾燥減量% |
1max |
|
鉛、ppm |
2MAX |
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